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儿童饮食常见的三个误区,你“踩雷”了吗?

作者:李陈默    来源:网络    发布时间:2022-01-21 12:55阅读量:9635      

孩子是父母的心头肉,不仅爸爸妈妈怕孩子营养不够,爷爷奶奶外公外婆也是生怕孩子营养不足,变着法给孩子做好吃的,买营养品,您有没有走入误区呢。快来对照一下吧!

儿童饮食常见的三个误区,你“踩雷”了吗?

  误区一:粗粮健康,多吃对身体好

  真相:粗粮虽好,也需要注意粗细搭配比例,否则增加消化负担,导致便秘。

  相比精细加工的谷物,全谷物食品和加工度低的谷物类确实能够保留胚芽,更多的B族类维生素和膳食纤维,对健康有益,但是儿童的胃肠道功能发育不完善,用大量的粗粮代替精细主食反而会增加胃肠道的消化负担,甚至导致便秘。

  《中国居民膳食指南》中指出,食物多样,谷类为主的原则,每天的主食类,应该包含谷类,杂豆及薯类,但是需要注意粗细搭配,一般有三分之一的粗粮就可以了。

  误区二:不爱吃蔬菜水果,就喝果蔬汁吧

  真相:蔬菜水果不能互相替代,直接吃蔬菜水果好过喝鲜榨汁,市售的果蔬汁饮料中果蔬汁含量约为10%。

  很多家长反映孩子不喜欢吃蔬菜水果,在家榨汁又嫌弃麻烦,因此就经常从超市买各种果蔬汁饮料,这个比碳酸饮料健康,正好补充蔬菜水果的不足。

  但是事实上,蔬菜和水果的营养价值不同,不能够互相替代,只能通过互相搭配起到更好的营养组合效果。

  并且,直接吃蔬菜,水果的时候,会通过咀嚼刺激消化道分泌消化液和消化酶,但是如果直接喝蔬菜,水果汁是没有这样的效果的,同时如果喝鲜榨水果汁还容易引起血糖水平的升高市售的果蔬汁饮料,多数为果蔬汁含量在10%以内的饮品,为了调味还会增加一些甜味剂和糖的成分,长期饮用可能会增加体重,同时增加龋齿风险

  真正健康的吃法,还是应该每天做到不同品种蔬菜水果的组合,吃出餐桌上的彩虹。

  误区三:每天都喝乳饮料,跟喝奶是一样的

  真相:乳饮料中乳的含量多数仅为30%,跟喝调味乳,纯牛奶所获得的营养有区别。

  一些孩子喜欢乳饮料和调味乳,但是这两种饮品都与纯牛奶是有差别的通常乳饮料中乳的含量多数为30%,调味乳是在纯奶的基础上添加了调味,所以主要的成分还是奶

  如果实在不喜欢纯奶的味道,选择调味乳类的各种口味早餐奶也是可以的。

  《中国居民膳食指南》中建议每天一杯奶,或相当于液态奶300克的奶制品,比如酸奶,奶酪,奶皮等。

  文/魏琳琳

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