经过大量的研究和实验筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜排在第一位的是熟红薯

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟红薯其次，还有芦笋，卷心菜，甜椒，胡萝卜等红薯mdash，mdash，结肠癌乳腺癌 红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌番茄mdash，mdash，前列腺癌，乳腺癌 番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌，抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌，乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌，肺癌有预防作用甘蓝类蔬菜mdash，mdash，胃癌 甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用经常食用，可预防胃癌，肺癌，食道癌及结肠癌的发生胡萝卜，南瓜等蔬菜mdash，mdash，肺癌 胡萝卜，南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生绿色蔬菜，红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效大蒜mdash，mdash，结肠癌 大蒜经常食用，可使患结肠癌的风险降低30%茭白，芹菜等mdash，mdash，大肠癌 茭白，芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤 每天应摄入500mdash，1000克各类蔬菜 作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入500mdash，1000克各类蔬菜，才能够起到防病，保健作用对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况，适当多食用相应的防癌，抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用